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DZM的其他貝類
我們還可以從我們自己的漁業中提供以下貝類:
鳥蛤(Cerastoderma edule):在瓦登海手工支撐。隨後除砂並包裝在我們的工廠中。有網袋裝或MAP紙板托盤裝。
cher石貝殼(Lutraria lutraria):在北海捕魚。隨後除砂並包裝在我們的工廠中。有網袋裝或MAP紙板托盤裝。
地毯貝殼(Tapes pullastra):在北海捕撈。隨後除砂並包裝在我們的工廠中。有網袋裝或MAP紙板托盤裝。





捕捉面積
FAO 27 / iv c北海(Otterschelp和地毯殼),Waddenzee(鳥蛤)
在工廠裡
脫砂過程在DZM進行,貝類經過分類和包裝。
除了加工鮮活的產品外,DZM還可以冷凍或烹飪產品。這樣,所有市場都能得到很好的服務。
產品分類
活貝類
可用性
從九月到五月
貯存溫度
2至7°C
包裝
傳統上是放在網袋中,也放在MAP紙板托盤中。
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