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Ostra rizada de DZM
Crassostrea gigas es el nombre cientifico de la ostra rizada. Muy apreciado directo de su concha pero también delicioso gratinado del horno. Criamos nuestras ostras en Grevelingen y Oosterschelde, las pescamos con nuestro barco moderno YE117 "Den Breeen" y las elaboramos en nuestra fábrica. Este manjar esta muy apreciado dentro y fuera de Europa
Zona de cultivo
Criamos la ostra rizada de Zelanda en las zonas de Grevelingen y Oosterschelde. La temperatura, pureza, salinidad, fondo y localización de esas aguas aseguran un sitio ideál para la acuicultura de ostras.
Categoria de producto
Ostra viva
Selección
0, 1, 2, 3 y 4
Disponibilidad
De octubre hasta abril
Conservación
2 - 7 C
Empaque
Cestos de madera
Contact
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